モンドセレクション2014 金賞受賞

モンドセレクション2014 金賞受賞しました!

長崎県五島列島の五島手延うどん協同組合様のご協力を得て、”椿油100%に包まれたカラダに嬉しいうどん”をテーマに開発した新ブランド”五島美人”が、2014年度モンドセレクションで金賞受賞が内定しました!

長崎県の離島“五島列島”の伝統的な五島手延うどんは、日本三大うどんの1つであり、麺に椿油がコーティングされていることでとてもカラダに嬉しく、しかも感動するほど美味しいうどんです。

この五島手延うどんを一人でも多くの方に召し上がっていただき、ココロもカラダも笑顔な美人に・・・・・・、そんな思いを込めて“五島美人”と名づけ、五島ヤブ椿の油100%、五島灘の塩100%、長崎県産小麦粉100%にこだわって職人さんが丹念に製麺してくれています。そのため、五島美人の麺は、弾力とコシのある独特の“ちゅるちゅる”食感が麺の旨味を際立たせます。